Le Petit Journal du Thé

Connaissiez-vous la LTA ? La London Tea Auction n'existe plus. Cette institution mercantile a présidé au négoce du thé pendant trois siècles et s'est éteinte un certain 29 juin 1998. Depuis lors elle est passée dans la légende, en compagnie des clippers de la Cie des Indes. La bourse du thé de Londres fut au centre de tout le commerce mondial de thé comme il en va aujourd'hui du LME, le London Metal Exchange. A l'origine, c'est le monopole de la East India Company sur les thés de Chine et des Indes qui suscita la mise à prix des cargaisons au siège de la société sur Leadenhall Street. On appâtait le marchand avec une lourde décoration de l'immeuble, faite de navires, grands marins, grands poissons et un majestueux blason que nous reproduisons ci-dessous. On l'appela très vite la "East India House". Les enchères se tenaient chaque trimestre en fonction des arrivages, et les adjudications faites aux chandelles jaugées au pouce. Elles commencèrent le