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Faire une limonade de thé

Préparez une limonade concentrée à base de citron frais en n'utilisant que la moitié de l'eau normalement nécessaire, et mettez ce concentré au réfrigérateur.

Faites une infusion serrée de thé vert en feuilles - essayez le Sentcha - de la quantité équivalente à l'eau que vous avez omise dans la limonade. Au bout de 3 minutes, versez l'infusion dans un récipient ouvert et laissez-la refroidir. Vous avez deux quantités égales de concentré et d'infusion.

Mélangez les deux et brassez légèrement. Servir sur glaçons.

PS: La limonade de thé réchauffée est assez énergisante; ça réveille !

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